MAN 1 Siak Gelar Sosialisasi
SIAK 22 April 2026 – Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 1 Siak mengadakan kegiatan sosialisasi penting mengenai keamanan pangan dengan tema "5 Kunci Keamanan Pangan". Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran seluruh warga madrasah, khususnya siswa, akan pentingnya mengonsumsi makanan yang sehat dan aman.
Acara ini secara resmi dibuka oleh Kepala MAN 1 Siak, Masridah, S.Pd. Dalam berbagai hal, beliau menekankan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang benar dan waspada terhadap makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Materi sosialisasi kemudian disampaikan langsung oleh para narasumber yang merupakan Kader Keamanan Pangan dari MAN 1 Siak, yaitu Elinar Oktaviani, S.Pd, Riyani Pratiwi, S.Pd, Nengki Afrida, S.Pd, dan Evi Nurelanaati, S.Pd.
Dalam pemaparannya, para narasumber menjelaskan sumber sumber materi, antara lain:
1. Waspada 3 Cemaran Pangan
Menjelaskan bahaya cemaran biologi (bakteri, virus), cemaran kimia (boraks, formalin), dan cemaran fisik (staples, potongan tali) yang dapat membahayakan kesehatan.
2. Kenali Bahan Kimia Berbahaya
Mengidentifikasi ciri-ciri makanan yang mengandung formalin, boraks, dan pewarna tekstil berbahaya seperti Methanyl Yellow dan Rhodamin B, serta jenis makanan yang sering disalahgunakan bahan-bahan tersebut.
3. Hindari Jajan Sembarangan
Memberikan tips cara memilih tempat dan penjual makanan yang bersih, menggunakan peralatan yang higienis, serta kemasan yang aman (food grade).
4. Biasakan Membaca Label
Mengajak siswa untuk membaca secara teliti label kemasan sebelum membeli, mulai dari nama produk, komposisi, tanggal kadaluwarsa, hingga nomor izin edar BPOM dan logo halal.
Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh siswa dan warga madrasah dapat lebih cerdas dalam memilih makanan, terhindar dari keracunan, dan menerapkan pola hidup sehat.
